雞胸肉起司漢堡排的做法怎麼做

簡介 突然想吃漢堡排，但又怕胖而且也擔心外面的不幹凈怎麼辦？不如自己動手做，健康又好吃呢❤️ 材料 雞胸絞肉500g 黑胡椒酌量 醬油一大匙 米酒一大匙 雞蛋一顆 糖一大匙 洋蔥1/4顆 白胡椒粉or椒鹽酌量 起司片4片 面粉一大匙 做法

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   把調料、雞蛋和洋蔥加到絞肉中並混均勻，放置冰箱一個小時

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   取出大約巴掌大小拍平塑形（圓形），鋪上一層起司

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   再取巴掌大小像做三明治一樣蓋上去，並讓邊緣絞肉黏合在一起（註意不能露出起司），熱鍋後煎至焦黃翻面

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   熟透後就可以起鍋囉