紅酒撈意粉的做法怎麼做

材料

紅酒， 意粉， 蒜頭， 辣椒碎， 牛油，芝士，歐芹

做法

1、4杯水， 3杯紅酒， 混合好， 煮沸。 1磅的意粉， 煮熟， 撈起， 保留湯水 ；

2、橄欖油下鍋， 4個蒜片分量的蒜蓉， 辣椒碎， 混合， 大約1杯的湯水倒入和加入1/4杯的紅酒，把意粉放入鍋裡， 加2小匙羹的牛油， 一些鹽和黑胡椒粉， 還有1/2杯的芝士 ， 1/4杯的歐芹， 就可以。