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黑木耳肉片的做法怎麼做
時間:2019-07-21 14:11:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一道補鐵健康更紅潤的傢常菜,黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,豬肉提供血紅素(有機鐵)能改善缺鐵性貧血,這道黑木耳炒肉具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。 材料
後腿精肉片100g,水發單片黑木耳100g,胡蘿卜片50g,大蒜葉段30g,小炒料包 30g
做法1、鍋中放入500g水燒沸,下胡蘿卜片、黑木耳和大蒜葉燙20s撈出瀝幹待用;
2、鍋中放入30g油(約兩湯匙)燒熱,下肉片炒至變色,下木耳、胡蘿卜片和大蒜葉炒2分鐘左右;
3、根據個人口味加入小炒料包,炒均勻即可。
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