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鮭魚銀絲卷的做法怎麼做

時間:2019-07-21 14:10:39 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

鮭魚300克,澳芒200克,哈密瓜200克,絲網皮18個,香芋100克,鹽、雞精、色拉油、番茄醬各適量

做法

1、鮭魚切成條塊,醃制入味。哈密瓜、澳芒改成條狀。

2、將鮭魚、哈密瓜、澳芒包入絲網皮中,卷成銀絲卷,放入燒至八成熱的色拉油中,炸至表皮呈金黃色撈起。

3、香芋切絲,曬幹水分,滾吉士粉,炸好後伴邊,放入銀絲卷,裝盤即成。

小訣竅

特點

香脆可口,果味濃鬱。

方彪(湖北)

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