巧克力沙瓦琳的做法怎麼做

材料

黃油105克，低粉90克，淡奶油75ML，黑巧90克，糖粉60克，玉米淀粉10克，杏仁粉15克，蛋黃35克，牛奶20ML，自制香草精5ML，巧克力屑15克，黃油10克

做法

1.黃油軟化，加糖粉，篩低粉

2.加杏仁粉，加蛋液，加牛奶和自制香草精

3.加巧克力屑，裝入裱花袋

4.擠入模具中

5.中上層170度20分鐘

6.巧克力隔水融化，加淡奶油

7.加黃油，裝入裱花袋，趁熱擠入小蛋糕中