香煎帶骨豬肋排的做法怎麼做

簡介 帶骨牛小排好吃，相信有吃牛肉的朋友一定知道，不吃牛肉的朋友也不用覺得惋惜，就別再錯過帶骨豬肋排。老爺不愛豬肉，除瞭松阪肉之外，難得這個還能讓他喜愛，不管是蔥燒或簡單以鹽跟黑胡椒調味煎熟，兩者一樣美味。 材料

帶骨豬肋排 2塊（約320公克）,黑胡椒粉 適量,鹽 適量,米酒 1/5杯

做法

1、豬肋排洗凈，加入醃料待入味備用。

2、熱鍋放入作法1的豬肋排，煎至約九分熟，加入黑胡椒粉續煎，待熟成盛盤即可。