雙菇梅肉燴豆腐的做法怎麼做

材料

日式老豆腐，青辣椒，大蒜 胡蘿卜絲，香菇，草菇，薑蒜，梅肉生抽，糖，鹽，淀粉，香油，白胡椒粉

做法

1、香菇蘑菇切片、辣椒切段、胡蘿卜切絲、大蒜切段、薑蒜切片、豆腐切條。

2、梅肉醃制好煎至熟。

3、一個鍋子把豆腐煎至兩面金黃。

4、另外一個鍋子煸炒薑蒜、辣椒、胡蘿卜絲。

5、然後放雙菇煸炒，再放入梅肉翻炒。

6、把煎至好的豆腐放入鍋裡，加生抽、鹽、糖、少許水煮至入味。

7、放入大蒜翻炒一下，淀粉勾芡，淋上香油、撒上胡椒粉即可出鍋裝盤！