棉花糖做奶酪的做法怎麼做

簡介 不必用吉利丁或洋菜粉， 用牛奶和棉花糖就可以做奶酪， 兩樣食材，簡單步驟， 就可以完成~(=￣ω￣=) 多一樣食材， 就可以變化不同口味， 一起來試試看吧！(๑•̀ω•́๑) 2/27新增：好友說她急著吃，放冷凍庫，不小心變芝麻冰淇淋，也超好吃的。ヾ(@^▽^@)ノ 材料 鮮奶250c.c 棉花糖70g 紅茶包1包 無糖芝麻粉1.5大匙 做法

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   原味奶酪：牛奶用小火加熱，鍋邊出現小泡沫，就可以關火，加入棉花糖（剪成小塊）融化後，撈去表面浮泡，倒入奶酪杯（2杯份），冷藏4小時即可。

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   變化版1--＞紅茶拿鐵奶酪：將紅茶包放入牛奶一起加熱，一樣在鍋邊冒出小泡沫就關火，倒入棉花糖，融化後，過濾撈去浮泡，倒入奶酪杯（2杯份），加蓋放入冰箱冰4個小時，即可食用。

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   變化版2--＞芝麻奶酪：牛奶加熱，鍋邊冒出小泡沫，倒入芝麻粉，攪拌均勻就關火，倒入棉花糖，融化後，過濾撈去浮泡，倒入奶酪杯（2杯份），加蓋放入冰箱冰4個小時，即可食用。

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   也可以加無糖綠茶粉、無糖咖啡粉或無糖巧克力粉，就可以變化成綠茶拿鐵奶酪、咖啡奶酪或巧克力奶酪。