牛奶 1.5量米杯,水 1量米杯,發糕粉500g 1包
1、先把電鍋預熱至開始冒出蒸氣,水要放30分鐘的蒸量。
2、在等待的同時把發糕粉與牛奶還有水混合均勻之後放入模子裡。
3、冒出蒸氣之後把模子放入電鍋中蒸30分鐘,中途不可打開來查看,否則蒸氣若不夠會失敗。