-當西方牛牛愛上日式飯團的做法怎麼做

簡介 (✪ω✪)大同電鍋使用蒸的烹調方式，口感絕對不輸炒鍋的煎、炒，而且這樣烹調對身體又健康。 今天美魔女做這道料理，主食材牛排配合秋季時令水果-柚子入菜，作出清爽無負擔的［柚香牛肉沙拉］，加上用香草塩醃浸的牛肉片加上水煮蛋，再用白飯刻意用壓模壓出可愛的飯團小子，使料理看來一整個可愛100分唷～ 你也想來做瞭嗎？別遲疑，就用大同電鍋一起來做美味、可愛的［當西方牛牛愛上日式飯團］吧！ 材料 米1杯 梅花牛排50g 玉米粒2大匙 蕃茄丁3大匙 造形紅/黃椒7小片 柚子肉4片 梅花牛排50g 蛋1粒 魚板1片 橄欖油1中匙 醬油1中匙 白酒醋2大匙 白砂糖1小匙 奶油1大塊 西西裡香草鹽1中匙 海鹽1小匙 檸檬汁1大匙 做法

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   今天料理的主角：大同電鍋６人份

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   準備電鍋料理--飯團食材 米*１杯(洗好,加1:1的水備用) 電鍋料理--柚風牛牛沙拉 梅花牛肉*半片 玉米粒*2大匙 蕃茄丁*3大匙 造形紅/黃椒*7片(壓模先壓好) 柚子肉*4片(先分成適當大小) 電鍋料理--原汁牛牛ga蛋 梅花牛肉*半片 蛋*1粒 魚板*1片

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   先將梅花牛排肉雙面均勻塗抹西西裡蒜味香草塩後,上下加些奶油,置於碗中蓋上蓋子（在蒸時可預防肉變柴）

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   將洗好的米、蓋好的牛肉、連同生雞蛋置入大同電鍋中,這時外鍋加入2杯水，蓋鍋後壓下開關，再來就是等電鍋開關跳起

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   接著作電鍋料理--沙拉醬汁,將橄欖油*1中匙 醬油*1中匙 白酒醋*2中匙 白砂糖*1小匙,均勻混合

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   將電鍋料理--柚風牛牛沙拉 玉米粒*2大匙 蕃茄丁*3大匙 造形紅/黃椒片 柚子肉置入拌勻入冰箱冷藏半小時

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   大同電鍋跳起後， 取出牛肉＆白飯＆蛋後，將蛋丟至冰水中置涼，再將碗中的1/2牛肉汁加一小匙塩，再倒入飯中拌勻待涼，再用壓模壓出可愛形狀備用

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   先將梅花牛排肉切成薄片，再取出冰箱裡的沙拉，加上切好的牛肉片拌勻再擠入一大匙檸檬汁

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   置入可愛碟子加以裝飾後，即可擺入盤中

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    將蛋殼去除後，用壓膜壓出心形後，將魚板壓出心形，將魚板置入蛋的心形中置在碟子，再將其餘牛肉片置在旁邊，淋上碗中的1/2牛肉汁／海塩即可

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    將步驟７.的飯團，以海苔剪出表情、星星尾巴、花蕊貼在飯上裝飾完成

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    將粄團置入盤中即完成此道可愛又清爽的＂當西方牛牛愛上日式飯團＂

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    真的super卡哇伊～～(✪ω✪)

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    西式牛牛(✪ω✪)

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    ｡◕‿◕｡日式飯團family【大同電鍋粉絲頁連結-http://www.facebook.com/ricecooker50】