簡單端出宴客級料理-清蒸黃金尖吻鱸魚的做法怎麼做

簡介 簡單的清蒸黃金尖吻鱸魚看起來色香味俱全，對於不善下廚的朋友也可以簡單端出宴客級的菜肴呢! 詳細料理內容及步驟：http:/http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44323408 粉絲團：https://www.facebook.com/dale168 材料 鱸魚１片 破佈子適量 青蔥２支 薑絲適量 做法

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   準備的食材如下：主食材：黃金尖吻鱸魚材料：蔥2支.破佈子適量．薑絲適量.米酒少許.橄欖油適量

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   做法1：將薑絲蔥絲白段切絲後舖在魚上面，淋上少許的米酒！

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   做法2:將破佈子及湯汁倒入(若買的破佈子沒有湯汁，或湯汁沒咸度的，請將魚用鹽巴抺上）大約蒸10-15分鐘即可，不過看魚排的厚度而定！可用筷子戳看看！若很容易戳入代表熟透囉～

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   做法3:將橄欖油倒入鍋中加熱做法4:將蔥絲辣椒絲放到蒸好的魚片上頭

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   將加熱後的橄欖油淋到蔥絲上