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芥末包菜海蟄絲卷的做法怎麼做

時間:2019-07-21 09:33:53 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

海蟄絲 600g,芹菜 15g,紅蘿卜 5g,高麗菜葉 3片,芥末 5g,辣油膏 30g

做法

1、將高麗菜葉稍用熱水燙軟後,撈起冰鎮,增加鮮脆口感。

2、將海蟄絲、芹菜、紅蘿卜先汆燙。

3、將作法 (2) 與辣油膏及芥末拌勻,以高麗菜葉包卷拌勻的材料即可。

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