麥香火腿蛋餅的做法怎麼做

簡介 在傢做蛋餅很麻煩嗎?其實隻要用傢中隨手可得的小工具,讓你一分鐘做出漂亮的餅皮,包入Q彈滑嫩的火腿蛋,淋上咸甜醬汁,美味的愛心早餐5分鐘完成,快來試試吧! 材料 雞蛋2顆 蔥適量 火腿2片 太白粉水1.5大匙 甜辣醬 醬油適量 中筋面粉50G 全麥面粉15~20G 水100G 鹽一點點 做法

1. 
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   餅皮材料攪拌均勻

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   平底鍋刷一層薄薄的油,用中小火,倒入2,抓著蛋糕刀的上方將面皮推成圓型

3. 
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   烘至變色,取出

4. 
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   蛋皮攪拌均勻,(不喜歡淋醬可在這調味)

5. 
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   鍋抹少許油倒入蛋液,煎至凝固

6. 
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   鋪上餅皮

7. 
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   卷起

8. 
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   如果想要餅皮在外,可翻面卷起

9. 
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   切塊淋上醬汁即可