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麥香火腿蛋餅的做法怎麼做

時間:2019-07-21 08:52:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 在傢做蛋餅很麻煩嗎?其實隻要用傢中隨手可得的小工具,讓你一分鐘做出漂亮的餅皮,包入Q彈滑嫩的火腿蛋,淋上咸甜醬汁,美味的愛心早餐5分鐘完成,快來試試吧! 材料 雞蛋2顆 適量 火腿2片 太白粉水1.5大匙 甜辣醬 醬油適量 中筋面粉50G 全麥面粉15~20G 水100G 一點點 做法
    • step1
    1

    餅皮材料攪拌均勻

    • step2
    2

    平底鍋刷一層薄薄的油,用中小火,倒入2,抓著蛋糕刀的上方將面皮推成圓型

    • step3
    3

    烘至變色,取出

    • step4
    4

    蛋皮攪拌均勻,(不喜歡淋醬可在這調味)

    • step5
    5

    鍋抹少許油倒入蛋液,煎至凝固

    • step6
    6

    鋪上餅皮

    • step7
    7

    卷起

    • step8
    8

    如果想要餅皮在外,可翻面卷起

    • step9
    9

    切塊淋上醬汁即可

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