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紅糖香米馬芬的做法怎麼做

時間:2019-07-21 08:06:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 此時此刻,已經是正月十五,即傳統的元宵佳節,在此送上一款小點,祝大傢元宵節快樂~~~PS:長這麼大,我還沒吃過咸湯圓,哪位同學行行好送我一碗呢?呵呵今天的主打是紅糖香米馬芬,方子依舊來自孟老師,屬於養生一類的點心,馬芬中含有白米飯,吃起來QQ的感覺,感興趣的同學可以嘗試一下,保證不會讓你失望哦。雖然我的成品賣相不太好,但絕對不影響口感哈,相信我,沒錯的。 材料

紅糖100克,牛奶100克,白米飯150克,葡萄幹70克,全蛋2個,色拉油80克,低筋面粉150克,泡打粉1/4小匙,朗姆酒適量

做法

1.紅糖加牛奶置微波爐叮2分鐘,直至紅糖完全融化

2.加入白米飯後再繼續叮3分鐘,放涼備用

3.葡萄幹加朗姆酒泡軟備用

4.全蛋加色拉油打勻

5.加入過篩的粉類,用橡皮刮刀拌勻

6.加入做法1拌勻

7.加入葡萄幹拌勻

8.靜置15分鐘,裝入紙杯,約八分滿

9.烤箱預熱,中層,170度,25分鐘

小訣竅

TIPS: 1、若無朗姆酒可用溫水將葡萄幹泡軟後使用,用朗姆酒浸泡可增加風味 2、此款馬芬是解決傢中剩米飯的一種方法,米飯新吃

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