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馬鈴薯煮肉片的做法怎麼做
時間:2019-07-20 20:22:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
主料:牛肉(後腿)40克,土豆(黃皮)80克,洋蔥(白皮)15克,胡蘿卜10克,青豆10克,調料:色拉油8克,白砂糖3克,醬油2克
做法1.牛肉片切成小片;
2.馬鈴薯(土豆),洋蔥,胡蘿卜以滾刀法切成小塊;
3.色拉油放入鍋中燒熱,先放入牛肉去炒,再加入馬鈴薯,洋蔥,胡蘿卜混合拌炒;
4.待整體皆過油後,加入水至足以蓋過材料的程度,再依序放入砂糖,醬油,煮至變軟,最後再加入青豆。
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