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免冰淇淋機 -- 巧克力棉花糖冰淇淋的做法怎麼做
時間:2019-07-20 18:47:56 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 不用冰淇淋機 也可以簡單制作冰淇淋. 加上棉花糖之後 口感更豐富囉! 材料 鮮奶油100g 砂糖40g 鹽巴1g 無糖可可粉25g 鮮奶300g 棉花糖適量 做法
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鮮奶油與砂糖 用打蛋器打發至8-9分發
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加入過篩的可可粉, 改用手動攪拌均勻
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加入鮮奶, 鹽巴 繼續攪拌均勻
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若發現鮮奶油部分無法攪拌開, 可以用篩子將整個冰淇淋糊重新過篩, 倒入儲存盒子
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冷凍兩個鐘頭之後, 從冰箱取出 , 用叉子刮一刮, 在放入棉花糖 簡單攪拌均勻. 在冷凍4個小時即可
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