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新鮮雪菜豆幹煮的做法怎麼做
時間:2019-07-20 16:31:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 以前吃的雪菜,印象中都是醃過的雪裡紅,今日在超市找到的雪菜是新鮮青菜,加入小魚幹(代替肉)、紅蘿卜(代替辣椒)、豆幹,變成美味好看的一道便當菜~ 材料 小魚幹一把 真空包裝豆幹一條 蒜頭4顆 紅蘿卜一條 雪菜一把 醬油適量 米酒、鹽、胡椒粉適量 做法
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小魚幹泡水
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豆幹切丁
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蒜頭切末
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紅蘿卜切丁
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雪菜切碎
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蒜頭爆香
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加入魚幹、紅蘿卜、加入少許米酒
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步驟7炒香之後加入豆幹
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加入鹽巴、醬油、胡椒粉
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加入雪菜,拌炒,大火悶2分鐘,把青菜的汁逼出來。
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上桌
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