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蒜拍小黃瓜的做法怎麼做

時間:2019-07-20 16:29:59 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃。這個前菜簡單易做,非常開胃! 材料

小黃瓜 2條,蒜蓉 1瓣,指天椒 1-2隻,鹽 2茶匙,白醋 3-4湯匙,香油/麻油 半湯匙,糖 1茶匙

做法

1、先用刀拍小黃瓜,切成手指般長條,下鹽待10分鐘,讓青瓜的水份流出,然後瀝幹水份;

2、指天椒切碎,將所有材料及調味料拌勻,放入冰箱1小時即成。

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