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紅棗木耳蓮子湯的做法怎麼做
時間:2019-07-20 14:57:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 又到瞭炎炎的夏季,臺南白河出產的蓮子;也紛紛露臉亮相瞭。 今天,就來煮一鍋,養顏美容又清涼退火的「紅棗木耳蓮子湯」吧! 材料 新鮮蓮子半包 紅棗數顆 幹白木耳適量 冰糖適量 做法
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材料備齊
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先將白木耳用水泡開;紅棗洗凈;表面劃數刀(好入味)
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洗凈白木耳,將蒂頭去除,撕成一口大小。用中型鍋內註入七分滿的水,以外鍋一杯水放進電鍋煮至跳起(悶20分左右)。移至爐臺,接著將洗凈的蓮子放入,小火煮至蓮子微裂(約5分鐘),即可加入冰糖調味。
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哇!熱呼呼的湯品,趕快來上一碗吧!冰過的"紅棗白木耳蓮子"更是極品呢!
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