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雙爆串飛的做法怎麼做
時間:2019-07-20 13:26:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
雞脯肉、鴨脯肉各200克,青豆、香菜各適量,雞蛋清1個,蔥1段,薑2片調味料鹽、雞精、花椒粉各少許
做法1、雞脯肉和鴨脯肉洗凈瀝幹水,削十字花刀,加少許花椒粉、雞精和鹽醃片刻。
2、鍋中煮開水,醃過的肉脯入沸水汆燙至變色即撈出瀝水後用蛋清液抓勻;青豆入沸水燙去豆腥味。
3、起油鍋,下青豆和蔥、薑炒,入脯肉炒至熟,盛盤時挑出蔥段、薑片加香菜調味即可。
好吃伴侶
雞肉能有效補虛,營養成分也極高,價錢還很親民,美眉朋友生理期不順或產後、病後的保養更是離不瞭它,常吃雞肉、喝雞鋤可以有效預防衰老喲!
鴨肉補陰,非常適合女性朋友經常在傢烹調食用。鴨子還能除痰止咳、增強肺功能,增強強肺部免疫力。
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