﹝親子食堂﹞小美人魚的做法怎麼做

簡介 會幫兒子做便當是因為他從出生就不吃肉，不方便吃學校的營養午餐。 一開始做可愛便當算是馬麻為瞭讓兒子開心，但很快地就發現~~馬麻自己更開心，因為，在兒子每餐的驚喜中，我自己更沉醉在夢幻又歡樂的童話世界--於是就出現瞭美人魚公主^^ 每個可愛便當都是我和兒子之間最美好回憶之一呢：P 素食也能做出可愛便當喔^.^ 材料

萵筍 一片,蛋(玉子燒) 一顆,素火腿 三片,紅甜椒 二小顆,蘆筍 二根,綠花椰 半顆,素熱狗 一個,南瓜 一小塊,甜豆莢 二個,起司 一片,海苔 一小片

做法

先用烘培紙畫出小美人魚圖像，再依序用下列食材剪切出形狀。頭發、衣服→紅椒烤熟後去皮；臉部、身體→素火腿；眼睛、泡泡→起司；泡泡是用大小吸管壓出來的。眼球、睫毛→海苔；項鏈、蝴蝶結和衣服線條→甜豆夾

花朵玉子燒的作法：玉子燒中間用大吸管壓出孔，將素火腿或胡蘿卜切圓形在對切後，一半卷起來塞進孔中間，旁邊再用甜豆莢或蘆筍切一小段當葉子

南瓜雕花：南瓜不去皮切成小四方型，用牙簽在皮上方畫出所要的圖案，再用水果刀將圖案中的皮切除，蒸熟或煎熟即可。

萵筍洗凈後用凈水再沖洗過以免吃到生水；綠花椰先用滾水燙一分鐘後冷水沖過再炒熟；小熱狗和素火腿片煎熟；剩下的甜椒也不浪費卷起來當一朵花。