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鮮菇蘿卜燉雞湯的做法怎麼做
時間:2019-07-20 11:57:46 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 燉湯是傢裡每天必備的料理之ㄧ,為瞭省去邊煮菜邊顧火的忙碌時間,用大同電鍋燉煮是最輕松也省時的好幫手喔! 燉湯隻要備妥食材,再來全交給電鍋,所有食材經過悶煮後,變的更入味,可以說所有的精華都在湯頭裡~ 材料 雞翅6隻 雞腿1隻 蘿卜1顆 幹香菇4朵 蛤蜊50元 鹽巴適量 做法
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拜現代科技所賜,要喝熱騰騰好湯,隻要傢裡有一鍋搞定~還是老牌好友~大同電鍋好用
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選購現宰的新鮮雞肉,隻要稍微用熱水沖洗幹凈
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幹香菇用熱水泡至軟化~
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蘿卜去皮洗凈切小塊放入鍋底
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接著放入雞肉
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再來將軟化香菇切塊鋪在上面
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加水至9分滿
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放入電鍋準備燉煮,外鍋約1大碗,按上電源等待跳起
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大約40分鐘的時間,再把蛤蜊放入鍋中悶煮數分鐘
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開鍋時,全部鮮味的香氣佈滿廚房,隻要放入適量鹽巴即可~
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涼涼秋意~來碗熱湯暖暖身體吧!
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