蒜香南乳肉的做法怎麼做

材料

五花肉一斤 蒜頭半個 南乳醬 陳皮 白酒 片糖 調味料 胡椒粉 鹽

做法

1、五花肉飛水後切件，用白酒、胡椒粉拌均備用。

2、蒜頭、陳皮剁碎備用 。

3、開火，鍋內放小許油燒熱，倒入五花肉翻炒至出豬油後加入蒜頭、陳皮，出香味倒入白酒翻炒片刻下半碗水（小碗）。再加入一茶匙南乳醬、片糖（按自己口味加）煮30分鐘（小火），最後放鹽（先試味再放），調味料，OK！