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烙烤味噌魚片的做法怎麼做

時間:2019-07-20 10:21:30 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 換個心境,縱使不完美,依舊美好。 帶有血合部位的魚片是我所喜愛的,味噌將魚片醃得入味又不死咸。利用烙痕煎盤煎出線條,替魚片換上漂亮外衣,可惜最後卻忘瞭塗上一層薄薄的蜂蜜水,宛如美女化完妝後卻忘瞭定妝,失色瞭些。 材料

魚片 1塊,味噌 1匙,醬油 1/5杯,米酒 1/5杯,糖 1匙

做法

1、魚片洗凈,放入醃料中待入味備用,烤箱預熱5分鐘。

2、熱鍋放入作法1的魚片煎至烙痕明顯,放進烤箱烤約15至20分即可。

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