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椰絲球的做法怎麼做
時間:2019-07-20 10:20:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
椰絲50克、椰絲5克(沾表面)、低筋面粉17.5克、牛奶10克、蛋黃1、糖粉25、黃油25克。
做法1、黃油室溫軟化後加入砂糖,拌勻;
2、然後分兩次加入蛋黃,拌勻;
3、然後倒入牛奶,拌勻;
4、在拌好的黃油裡,倒入椰絲、篩入低粉和奶粉;
5、先用刮刀拌勻,然後帶上一次性手套,輕輕揉成面團;
6、取一小塊面團,搓成直徑約1.5的小球;
6、把小球在椰絲裡滾一圈,上一層椰絲;
7、做好所有小球,送進預熱好的烤箱烤焙;
8、烤箱中層,上下火,165,15分鐘,烤到表面金黃。
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