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椰絲球的做法怎麼做

時間:2019-07-20 10:20:42 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

椰絲50克、椰絲5克(沾表面)、低筋面粉17.5克、牛奶10克、蛋黃1、糖粉25、黃油25克。

做法

1、黃油室溫軟化後加入砂糖,拌勻;

2、然後分兩次加入蛋黃,拌勻;

3、然後倒入牛奶,拌勻;

4、在拌好的黃油裡,倒入椰絲、篩入低粉和奶粉;

5、先用刮刀拌勻,然後帶上一次性手套,輕輕揉成面團;

6、取一小塊面團,搓成直徑約1.5的小球;

6、把小球在椰絲裡滾一圈,上一層椰絲;

7、做好所有小球,送進預熱好的烤箱烤焙;

8、烤箱中層,上下火,165,15分鐘,烤到表面金黃。

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