蜂蜜芥末烤蹄的做法怎麼做

簡介 使用臺畜歐式冷蹄所創作出來的料理，由於已經將骨頭剃除，不僅簡單3步驟即可將歐風烤豬腳輕松上桌，食用上也十分方便！ 材料

臺畜歐式冷蹄 1顆約600g,天然蜂蜜 1湯匙,無籽弟戎芥末醬 4湯匙,洋蔥切塊 半顆,馬鈴薯切小塊 1顆,小番茄對切 6顆,匈牙利甜椒粉 1匙,鹽巴&胡椒粉 適量,特級橄欖油 少許

做法

1、將洋蔥、馬鈴薯、匈牙力甜椒粉、小番茄、鹽巴&胡椒粉拌勻放入烤盤，灑上特級橄欖油後放入烤箱，以攝氏180度烤約20分鐘。

2、趁烘烤步驟1的時後取一個小碗，將蜂蜜及無籽弟戎芥末醬混合，並均勻塗抹於臺畜歐式冷蹄表面。

3、待步驟1烤20分鐘後，將調味好的臺畜歐式冷蹄放入烤盤中，再放回烤箱多烤25分鐘，直到歐式冷蹄表面金黃，蔬菜也烤熟後即可上桌！