義式番茄羅勒醬佐火烤大蒜面包的做法怎麼做

簡介 充滿蒜香的法國面包，沾著自制的義式番茄羅勒醬，就像吃餅幹一樣，爽脆可口，很適合當作朋友與朋友聚會中，邊吃邊聊的小點心。 材料

法國面包 1條,大蒜 2瓣,紫洋蔥 半顆,黑橄欖 六顆,羅勒葉(九層塔) 20片,牛番茄 2顆,蔥風味油 4大匙,蒜風味油 2大匙,粗粒黑胡椒 1茶匙,海鹽 1大匙

做法

1、番茄去皮去籽切小丁，大蒜切片，紫洋蔥切絲，羅勒葉切絲，黑橄欖沖水去鹽切成小塊，面包切片兩面塗上蒜風味油。

2、預熱深平底鍋至中高溫，置入切片面包烤至金黃色，放入盤中。

3、將番茄丁、紅蔥絲、羅勒絲以及橄欖塊，與蔥蒜風味油，黑胡椒及鹽巴置入碗中混合拌勻。

4、將混合的食材放上烤好的香蒜面包上，就完成囉!!