酸甜黑鯧魚的做法怎麼做

材料

黑鯧魚1條，鹽適量，生粉適量，酸甜醬適量

做法

1.黑鯧魚去腮去內臟後洗凈；抹幹水份後用鹽和生粉醃2小時。

2.鐵板放少量油，燒熱後將魚平鋪在鐵板上慢火煎熟並淋上酸甜醬即可。