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絲瓜番茄湯面的做法怎麼做

時間:2019-07-19 20:20:30 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 番茄跟絲瓜在水裡真的是超搭又營養的好朋友 清爽又不油膩的組合 材料 絲瓜一條 番茄2-3小顆 3顆 豬肉片一盒 小白菜一把 依個人喜愛 適量 雞湯塊(可省略)依個人喜愛 適量 面條適量 做法
    • step1
    1

    1.番茄、絲瓜切塊2.肉片以少許醬油.米酒.香油略微抓醃3.蛋打散.蔥切段及另外切好蔥花

    • step2
    2

    熱油鍋爆香蔥段

    • step3
    3

    待蔥香味出來後加入蕃茄炒

    • step4
    4

    依個人喜愛喝湯程度加入水喜歡味道豐富一點的可在這時加入湯塊

    • step5
    5

    水快滾時加入絲瓜

    • step6
    6

    準備另一鍋水燙面條及小白菜

    • step7
    7

    絲瓜熟後加入肉片

    • step8
    8

    肉片熟後試一下味道 太淡可加鹽巴調整 然後倒入蛋液 稍微攪拌一下就熄火

    • step9
    9

    大碗放入面條、湯底 擺上小白菜 灑上蔥花 完成

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