青汁綠豆大福的做法怎麼做

簡介 總想瘦成一道閃電，不料卻越走越遠。既然這樣不如好好享受美食，畢竟唯有愛與美食不可辜負。炎熱的夏天，難免胃口不太好！綠豆清熱解毒消暑！配上軟糯的青汁大福皮，低卡甜品，吃多也不怕 材料

內餡：去皮綠豆150g、砂糖80g、蔓越莓適量（可不放）黃油30g、龍博士蛋白質粉適量

皮：糯米粉100g、玉米淀粉60g、龍博士大麥若葉青汁6g 砂糖50g牛奶200g 黃油15g

做法

1、’將糯米粉、玉米淀粉、糖，跟青汁混合，加入牛奶，攪拌均勻

2、將混合液隔水蒸熟（15-20分鐘左右），加入黃油攪拌均勻後，放置冷卻

3、將提前弄好的綠豆蓉和黃油、蔓越莓、糖、蛋白質粉放入鍋中炒，小火炒至軟滑，如果偏硬可以適當加開水

4、將面團分小份，撒上些炒熟的糯米粉，防止沾粘。 搟皮包餡，就可以吃瞭

小訣竅

綠豆要浸泡12小時！瀝幹水蒸大概半小時，軟就可以