芋泥肉松面包的做法怎麼做

材料 高筋面粉（面包體）160克 低筋面粉（面包體）40克 速發酵母粉（面包體）4克 全蛋液（面包體）20克 砂糖（面包體）20克 鹽（面包體）3克 植物油（面包體）20克 牛奶（面包體）100克 削皮的芋頭（內餡）200克 砂糖（內餡）20克 牛奶（內餡）1大匙 肉松（內餡）40克 清水（裝飾）少許 杏仁片（裝飾）適量 做法

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   制作芋泥。將削皮的芋頭切塊並蒸熟後，趁熱壓成泥狀，再加入砂糖和牛奶打勻備用

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   將面包體的所有材料放入攪拌盆中（速發酵母粉不要和砂糖和鹽放在一起），用攪拌機拌合，直至面團變得光滑，且打出薄膜

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   打好的面團用手滾圓後，放入已抹油的鋼盆內，再蓋上保鮮膜，放到溫暖處進行第一次60分鐘的發酵

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   面團膨漲至2倍大的時候，用拳頭壓出面團內的氣體

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   將面團分割成等重的4個小面團，再分別滾圓，蓋上保鮮膜，進行15分鐘的中間發酵

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   將面團搟成長方形，抹上約55克的芋泥，再均勻舖上10克的肉松

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   從靠近自己的一端開始，把面團卷起來

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   封口處要用手指緊密捏合

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   將卷好的面團稍微搓一下，整形成粗細均勻的長條狀

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    將封口處朝下，放入長形紙模內，然後在表面刷上清水，撒上杏仁片，再覆蓋保鮮膜，進行30分鐘的最後發酵

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    放入已預熱180℃的烤箱中，烤12-15分鐘即可