酸菜炒肥腸的做法怎麼做

簡介 酸菜搭配任何食材都好吃 嚴媽媽小食記分享讓傢人吃的安心及愉悅料理 材料 酸菜適量 肥腸適量 蒜片適量 蔥段適量 辣椒片適量 糖適量 做法

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   材料如圖一

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   酸菜先用鹽泡水處理《去除咸味》

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   鍋熱加少許油後放入酸菜先炒幹水份

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   再加糖拌炒均勻

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   酸菜撥至鍋旁後加入蒜片 蔥段 辣椒片爆香

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   加入肥腸及一些熱水翻炒

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   再加入調味料調味過即可

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   上桌