日式揚出豆腐的做法怎麼做

簡介 日式揚出豆腐的美味在於醬汁裡，而美味的醬汁我們在傢就可以自行調配，簡單又快速的就能料理出一道好吃又輕爽的日式揚出豆腐哦 材料 雞蛋豆腐1盒 低筋面粉少許 蛋1顆 面包粉少許 醬油2大匙 味霖1.5大匙 水4大匙 二砂糖1茶匙 柴魚片1小把 蘿卜泥少許 做法

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   除瞭蘿卜泥.....先把日式醬汁的食材全部入鍋裡，待煮滾後放涼備用

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   把雞蛋豆腐先沾上薄薄一層面粉

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   接著沾蛋汁

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   最後再裹上面包粉

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   下油鍋炸至面包粉金黃酥脆後撈起把油給瀝幹

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   把蘿卜泥擠出汁液後放入柴魚醬汁裡，豆腐沾著柴魚醬汁一起吃，一道簡單清爽又美味的日式揚出豆腐完成瞭

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   另外一種做法是把雞蛋豆腐沾粉沾蛋液後沾上柴魚片油炸

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   把柴魚醬汁倒在豆腐裡，上面在放上蘿卜泥……又是一道美味無比的日式揚出豆腐