地瓜波堤甜甜圈的做法怎麼做

簡介 免油炸的簡易甜甜圈， 口感Q彈，加上淡淡的面粉香， 讓寶寶吃得好安心。 材料 高筋面粉200g 冰鮮奶100g 蒸熟地瓜泥50g 細砂糖25g 速發幹酵母3g 玄米油10g 鹽巴一小搓 做法

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   所有材料用攪拌機或面包機拌勻至面團光滑，約需15分鐘。 (用手搓揉成光滑面團也可以)

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   將面團分割成8等分,再將每份再次分為8等分,搓成圓球，8小球圍成一個波堤甜甜圈。(我做4個波堤狀，4個圓形)

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   放在舖有烘培紙的烤盤上放置密閉空間發酵至1.5-2倍大，約40-50分(最後10分鐘預熱烤箱170度)

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   面團表面刷上一層油。

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   放入預熱好的烤箱，170度烘烤15分鐘至表面上色。

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   成品。