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枝竹豆卜炆火腩的做法怎麼做

時間:2019-07-19 12:37:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 燒肉1斤 枝竹1包 豆卜10件 做法
    • step1
    1

    枝竹先分成幾段,浸入水中直到軟化

    • step2
    2

    豆卜把每一件用刀分成兩半

    • step3
    3

    先下一匙油,爆香幾片薑片,下燒肉快炒直到變色

    • step4
    4

    加入老抽,蠔油,米酒調味及調色

    • step5
    5

    加水至蓋過材料,滾起後加入枝竹,以中火炆20分鐘。

    • step6
    6

    再加入豆卜快炒直至收幹汁料,完成。

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