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海鮮麵的做法怎麼做
時間:2019-07-19 11:52:46 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
麵條1人份,水600ml,花枝丸2顆,冷凍蝦仁適量,乾海帶芽適量,鹽適量,XO醬3小匙,朝天辣椒醬1小匙,雞精2小匙,白胡椒粉適量,油蔥酥ㄧ點點,雞蛋1顆,香油半匙
做法1、小鍋加入水600ml,加入花枝丸2顆,小火加熱。
2、至水滾打入雞蛋1顆,加入冷凍蝦仁適量。
3、加入XO醬3小匙、朝天辣椒醬1小匙,至水滾加入麵條1人份和乾海帶芽適量煮2分鐘。
4、加入雞精2小匙、鹽適量、白胡椒粉適量和香油半匙稍微拌勻關火。
5、倒入大碗,灑上一點點油蔥酥。
小訣竅我用的是細麵,如果用的是粗一點的麵條煮麵的時間要依麵條包裝說明調整。
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