韓國泡菜一KimChi的做法怎麼做

簡介 以往一做韓國泡菜就會做一大堆，雖然吃不完可以擺放冰箱可以放很久(其實放久一奌味道會更濃）或不然送給鄰居吃。可是放冰箱太占位子瞭，所以這次就做個一人份就好。速戰速決！新鮮感的味道特加。 材料 白菜145克 鹽一大匙 僵15克 大蒜3粒 白醋2大匙 做法

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   這種大白菜中國超市，美國超市也都可以買的到。

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   白菜清洗後切片。

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   白菜切片後撒上塩巴,然後誏塩吸幹白菜水份，加上塩這時候就會滲透入白菜裡。如果不是重口者塩可以放少一奌喔！大約浸泡45分至一小時後就可。在下部加蒜，僵和辣椒粉前要再沖洗一下。然後要瀝幹喔！

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   這種辣椒粉

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   大蒜切碎，僵切細條。

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   加入蔥,僵

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   加入辣椒粉和白醋。

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   加入以上的佐料後揉一揉，搓一搓。

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   一盆新鮮，脆辣，下飯的韓國泡菜上桌瞭。

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    做法隻到9而已。不知為什麼刪不掉以下的號碼。請見諒！