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嫩蒸蛋的做法怎麼做

時間:2019-07-19 09:40:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 加入水的蒸蛋會變「嫩」? 材料 5顆 500c.c 醬油少許 做法
    • step1
    1

    將蛋打到水中攪拌。(盡量先在量杯用,之後較好過濾)

    • step2
    2

    加入醬油,要邊加邊攪,不然可能會沈淀。

    • step3
    3

    過濾之後就可以拿去蒸,外鍋的水要一杯半,鍋蓋要有縫隙,大約一根筷子的大小。

    • step4
    4

    完成瞭!

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