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嫩蒸蛋的做法怎麼做
時間:2019-07-19 09:40:24 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 加入水的蒸蛋會變「嫩」? 材料 蛋5顆 水500c.c 醬油少許 做法
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將蛋打到水中攪拌。(盡量先在量杯用,之後較好過濾)
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加入醬油,要邊加邊攪,不然可能會沈淀。
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過濾之後就可以拿去蒸,外鍋的水要一杯半,鍋蓋要有縫隙,大約一根筷子的大小。
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完成瞭!
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