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韓式冬粉的做法怎麼做

時間:2019-07-19 09:33:29 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 營養豐富又清爽的韓式冬粉, 無論是涼拌或熱食都很美味! 材料 韓式冬粉1包 牛肉絲約200克 甜洋蔥(切絲)1個 紅蘿卜絲1小碗 黑木耳絲1小碗 菠菜葉適量 大蒜(切成末)4瓣 白芝麻粒隨意 做法
    • step1
    1

    把牛肉絲用醃料拌勻, 醃約30分鐘.

    • step2
    2

    按照包裝上的指示, 煮熟韓式冬粉, 用冷水沖涼, 瀝幹後切2-3刀, 放碗中備用.

    • step3
    3

    熱鍋, 倒入少許蔬菜油, 炒軟洋蔥絲, 放入牛肉絲炒至變色

    • step4
    4

    加入蒜末, 米酒, 紅蘿卜絲和木耳絲拌炒均勻

    • step5
    5

    放入菠菜葉炒軟, 加入醬油, 鹽和糖調味, 加水煮滾.

    • step6
    6

    放入冬粉絲炒開, 淋一點醬油和麻油在冬粉絲上面,

    • step7
    7

    關火, 用餘溫把冬粉絲和所有食材拌勻,

    • step8
    8

    最後撒上白芝麻粒即可.

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