【客傢桔醬】桔香蜜汁叉燒肉的做法怎麼做

簡介 這道菜沒想像中的困難 用烤箱就能烤出肉質軟又噴香的叉燒肉 帶點酸桔獨特香味的叉燒 怎麼吃都不膩唷 材料 梅花肉1份 蒜頭適量 客傢桔醬1小匙 蜂蜜1小匙 客傢桔醬1小匙 蜂蜜2小匙 醬油2大匙 做法

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   將醃料和蒜頭與梅花肉混和均勻，冷藏一夜並翻面一次

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   隔天料理時，將少許醃料和刷料調成醬汁備用

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   烤箱以220度預熱，將醃好的肉塊放入烤箱烤20分鐘

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   取出淋上2.的醬汁

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   接著放入烤箱中烤到筷子可以插穿肉塊為止

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   將肉塊靜置5-10分鐘後再切片，這樣就可以上菜啦

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   第一次做叉燒肉，成功!!!!