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【客傢桔醬】桔香蜜汁叉燒肉的做法怎麼做

時間:2019-07-19 08:50:30 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這道菜沒想像中的困難 用烤箱就能烤出肉質軟又噴香的叉燒肉 帶點酸桔獨特香味的叉燒 怎麼吃都不膩唷 材料 梅花肉1份 蒜頭適量 客傢桔醬1小匙 蜂蜜1小匙 客傢桔醬1小匙 蜂蜜2小匙 醬油2大匙 做法
    • step1
    1

    將醃料和蒜頭與梅花肉混和均勻,冷藏一夜並翻面一次

    • step2
    2

    隔天料理時,將少許醃料和刷料調成醬汁備用

    • step3
    3

    烤箱以220度預熱,將醃好的肉塊放入烤箱烤20分鐘

    • step4
    4

    取出淋上2.的醬汁

    • step5
    5

    接著放入烤箱中烤到筷子可以插穿肉塊為止

    • step6
    6

    將肉塊靜置5-10分鐘後再切片,這樣就可以上菜啦

    • step7
    7

    第一次做叉燒肉,成功!!!!

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