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奶香綠咖哩饅頭小點心的做法怎麼做

時間:2019-07-19 08:08:58 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 有很多人喜愛綠咖哩的香氣,懂它的人就知道不隻是用來做咸的料理喔,來一道甜甜滋味的綠咖哩下午茶點吧! 材料 饅頭1顆 綠咖哩1/3塊 醬油鮮奶50cc 無鹽奶油1塊 糖粉適量 花生粉適量 玉米粉水1量杯 做法
    • step1
    1

    將冷藏過的饅頭取出(有些硬度)切片狀

    • step2
    2

    再將每片蠻投片浸泡至鮮奶一下撈起

    • step3
    3

    接著備熱油,將饅頭片下鍋油炸

    • step4
    4

    撈起後瀝油

    • step5
    5

    可在饅頭片上適量的灑些糖粉

    • step6
    6

    另外準備沾醬,將與玉米粉水(粉&水比列 1:5)放入鍋中滾煮攪拌,再放入無鹽奶油小火滾煮

    • step7
    7

    接著取出谷盛綠咖哩1小塊下鍋滾煮溶化成糊狀

    • step8
    8

    最後再加些糖粉入鍋攪拌即可起鍋

    • step9
    9

    也可以再拌入少許花生粉攪拌,更香喔!

    • step10
    10

    淡淡的綠咖哩香且帶著微甜的沾醬塗抹在炸的酥脆的奶香饅頭片上,令人一口接一口的品嘗喔!

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