奶香綠咖哩饅頭小點心的做法怎麼做

簡介 有很多人喜愛綠咖哩的香氣，懂它的人就知道不隻是用來做咸的料理喔，來一道甜甜滋味的綠咖哩下午茶點吧! 材料 饅頭1顆 綠咖哩1/3塊 醬油鮮奶50cc 無鹽奶油1塊 糖粉適量 花生粉適量 玉米粉水1量杯 做法

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   將冷藏過的饅頭取出(有些硬度)切片狀

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   再將每片蠻投片浸泡至鮮奶一下撈起

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   接著備熱油，將饅頭片下鍋油炸

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   撈起後瀝油

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   可在饅頭片上適量的灑些糖粉

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   另外準備沾醬，將與玉米粉水(粉&水比列 1:5)放入鍋中滾煮攪拌，再放入無鹽奶油小火滾煮

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   接著取出谷盛綠咖哩1小塊下鍋滾煮溶化成糊狀

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   最後再加些糖粉入鍋攪拌即可起鍋

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   也可以再拌入少許花生粉攪拌，更香喔!

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    淡淡的綠咖哩香且帶著微甜的沾醬塗抹在炸的酥脆的奶香饅頭片上，令人一口接一口的品嘗喔!