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醬油親子炒面|熊貓小姐❤料理的做法怎麼做
時間:2019-07-19 08:02:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 醬油親子炒面 材料好簡單,但是吃得好開心!! 如果冰箱的材料不多,可以考慮一下這道料理... 黃溜溜的蛋黃君...讓人好療愈喔XD 即使當便當菜色也不會覺得空虛呦~ by 熊貓小姐❤料理 https://www.facebook.com/aquapeng 材料 雞絞肉兩片 面條兩人份 蛋2顆 油少許 蔬菜適量 LEHO蘭級蔭油一大匙 做法
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圖片的雞絞肉為一人份的呦~蔬菜的部分,高麗菜,洋蔥,紅蘿卜...等都可以!!
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首先將面條煮熟後,撈起來冰鎮備用。
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接著再不沾鍋中先加入少許的油,倒入肉,蔬菜,蔭油(或醬油)拌炒
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當配料差不多的時候之後,加入剛剛冰鎮的面條,再次加入蔭油(或醬油)拌炒均勻。蔭油(或醬油)不要一次加太多,一點一點的調味,以免下手過重會太咸呦~
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接著煎小太陽蛋,鍋中加一點油,打蛋,當蛋稍微變色時加入點水,蓋上鍋蓋悶煮至蛋白。(一定要新鮮的蛋呦)
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上菜囉~半熟蛋搭配醬油炒面好好吃呦~讓面條變得更滑溜滑溜的!!
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