【S&Cm】冬季限定~超幸福有機草莓果醬的做法怎麼做

簡介 有機草莓做出來的果醬更天然、吃得更安心! 材料 有機草莓500g 冰糖150g 檸檬汁(約一顆中小型檸檬)30cc 玻璃罐一個 做法

1. 
   1

   模具以烤箱烘烤玻璃罐或以沸水煮15分鐘，曬幹即可使用。 將草莓洗凈，去蒂，切半。

2. 
   2

   加入冰糖、檸檬汁，攪拌均勻

3. 
   3

   放入冰箱冷藏4小時

4. 
   4

   將食材倒入鍋中，以中火烹煮，不時輕輕攪拌，以防止沾鍋

5. 
   5

   沸騰後撈除白色泡沫，直至泡沫呈透明光澤

6. 
   6

   果醬呈濃稠狀即可熄火，並趁熱將果醬裝入瓶中，倒置待涼

7. 
   7

   盛餘鍋中的果醬加入牛奶就有新鮮的草莓牛奶可以喝囉!