【老吳的廚房】香噴噴鹵肉飯的做法怎麼做

簡介 超好吃、超下飯的鹵肉飯喔。簡單又方便的平民小吃啦。【約六至七人份】 材料 五花肉1斤 (調味料)素蠔油一大匙 (調味料)醬油2/3碗 (調味料)冰糖少許 (調味料)五香粉少許 (香料)油蔥酥1/3碗 (香料)蒜頭酥1/3碗 自來高湯(水)800cc 做法

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   先將五花肉切成丁狀

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   熱鍋中放少許沙拉油後加入豬肉小火逼油後將多餘的油倒出

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   放入(香料)扮炒後再加(調味料)翻炒上色哈哈，忘瞭拍照瞭。 最後加入自來高湯煮滾後開小火悶煮約50分鐘就完成囉