清蒸吳郭魚的做法怎麼做

簡介 蔥白用刀身拍扁切段，將蔥白放置蒸盤底備用，魚洗凈再於身斜切兩刀，將魚放置蒸盤上，薑泥一勺備用，蘿卜泥一勺備用，將一勺醬油、一勺米酒放入薑泥內，倒入蘿卜泥至薑泥內，充分攪勻醬料，將醬汁淋放魚身上，大火蒸三十分鐘。襯料:蔥綠切絲備用，放入些許薑絲，倒入些許香油，灑上些許胡椒備用，將蒸好魚取出，蒸盤內醬汁淋在襯料上，將襯料回淋在魚身上即可出菜 材料 吳郭魚一條 蔥白些許 薑泥一勺 醬油一勺 米酒一勺 青蔥絲一勺 胡椒粉適量 香油適量 蘿卜泥一勺 做法

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   蔥白用刀身拍扁切段

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   將蔥白放置蒸盤底備用

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   魚洗凈再於身斜切兩刀

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   將魚放置蒸盤上

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   薑泥一勺備用

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   蘿卜泥一勺備用

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   將一勺醬油、一勺米酒放入薑泥內

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   倒入蘿卜泥至薑泥內

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   充分攪勻醬料

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    將醬汁淋放魚身上，大火蒸三十分鐘。

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    襯料:蔥綠切絲備用

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    放入些許薑絲

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    倒入些許香油

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    灑上些許胡椒備用

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    將蒸好魚取出

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    蒸盤內醬汁淋在襯料上

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    將襯料回淋在魚身上即可出菜