三角豆腐的做法怎麼做

簡介 一角...兩角...三角...四角形......豆腐^^~沒錯它是四角形豆腐不要懷疑唷^^~隻是蘋果把它斜切啦就變成三角豆腐囉!搭上蒜香辣味的絞肉與醬汁煨煮一起....實在是下飯啦! 材料 四角豆腐四個 絞肉一小把 蒜末五粒 辣椒一條 壽喜燒醬油兩大匙 白酒一小匙 水半杯(量米杯) 黑胡椒酌量 香油酌量 做法

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   主要食材:將蒜，辣椒切末，青蔥切細花，四角油豆腐斜對切(備用)

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   熱鍋加入少許的油炒香蒜末，辣椒末，黑胡椒，再放入絞肉一起炒熟，加入白酒嗆鍋

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   加入水，醬油，豆腐一起煮煨煮湯汁變稠，在加入蔥花拌勻，關火淋上香油即可

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   先將油豆腐夾出擺好盤，再把肉末盛到盤中即可完成囉