Jar salad 沙拉罐的做法怎麼做

簡介 夏天需要的沙拉！！！近期在國外相當流行的沙拉罐，隨身攜帶方便（不用另外帶醬汁），帶一罐出門就可以解決一餐，而且有５種以上的蔬菜，熱量低沒有負擔，適合夏天當開胃菜或是減重的一餐。 材料 小黃瓜一條 牛番茄半顆 玉米筍3條 菊苣5片葉子 紅蘿卜一根食指長約2條 木耳2片 香菇2朵 秀珍菇5-8朵 橄欖油2大匙 黑醋1.5大匙 鹽巴適量 黑胡椒適量 做法

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   先把食材切一切，我分成左邊一盤是需要川燙一下的，右邊一盤是不用燙的，菊苣不用燙喔！

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   將油醋醬料混在一起，就可以開始堆疊瞭。第一層是油醋醬。

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   第二層可以放比較硬或是可以醃漬的材料，像小黃瓜或是紅蘿卜（如果要加豆腐或通心粉可放在這一層）。我先放瞭小黃瓜

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   再來放瞭紅蘿卜

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   第三層放水果、玉米筍

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   第四層放瞭甜椒，把它排在外圍，中間就可以放木耳和菇類。

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   第５層就放葉菜：菊苣、美生菜或是萵苣

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   這樣就好囉！可以前一天準備好，冰一個晚上就可以吃瞭。如果可以中間可以翻轉一下讓醬汁可以浸到每個食材。