咖喱綠豆湯的做法怎麼做

簡介 綠豆含有豐富的維生素a、b1、b2，是高蛋白、低脂肪的食物，適當攝入綠豆，可以清涼解毒，除煩熱。 材料

主料：去皮綠豆100克，咖喱若幹，

輔料：檸檬一片，

調料：鹽

做法

(1)先把綠豆用油炒香，加入少許水煮開，註意要不斷攪拌，使綠豆成細膩的粉末狀，湯粘稠適中。

(2)在鍋裡加入咖喱同煮，直至湯呈現淺咖啡色即可。最後加鹽調味，放入一片檸檬或咖喱葉。