蒸豆腐丸子的做法怎麼做

簡介 這道是小孩們最愛的一道菜，有肉的香甜又有豆腐的滑嫩。 材料

豆腐 一盒,絞肉 250克,醬油 適量,糖 少許,酒 少許,蔥絲 少許

做法

1、將絞肉跟醬油、糖、酒下去拌勻醃一下。

2、豆腐切片擺盤。

3、把醃好的絞肉搓成丸子，放入擺好的豆腐盤子中。

4、加點醬油，放入電鍋中，外鍋放一杯水。

5、等到跳起來攦上蔥絲即可上桌