薑蒜蒸蝦的做法怎麼做

材料

薑 蒜 蔥 辣椒 蝦 鼓油 糖 雞精

做法

蝦開背洗幹凈，輕拍，擺好盤中；薑 蒜 蔥 切茸，用適量的清油拌好，取1/2鋪在蝦背上，另1/2用油爆香+鼓油 糖 雞精 清水，待用；燒水開，蝦上籠蒸2-3分鐘，食用時澆上適量的味料。。。。完成。